料理・レシピのネタまとめ

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てんこもり。 【レシピ】余りがちな鳥皮を有効活用するレシピ　[　情報元へ　]
1 困った時の名無しさん :2007/03/29(木) 23:31:53 みんな鶏肉の皮どーしてる？捨てる？何かいいレシピ教えてください！ 2 困った時の名無しさん :2007/03/29(木) 23:55:05 カリカリに揚げ焼きにした後、焼き鳥のたれにからめる。カリカリ甘辛ウマー あとは軽く焼...

絶品メニューから手作りレシピ、飾り切りまで！もっとソーセージを楽しもう - はてなブックマークニュース　[　情報元へ　]
絶品メニューから手作りレシピ、飾り切りまで！もっとソーセージを楽しもう2011年1月18日 11時50分生活・人生文：タニグチナオミ焼いたりゆでたり炒めたりと、あらゆる食べ方で楽しめる「ソーセージ」。今日は、冷蔵庫の中のソーセージで試したい絶品レシピや、家庭でソーセージを作る方法、ソーセージの一種...

【連載】チャーハンを極めよう! - 身近な素材でつくる絶品レシピ (8) フライパンでもおこげ! 「石焼ビビンバ風キムチチャーハン」 | ライフ | マイコミジャーナル　[　情報元へ　]
キムチチャーハンがバージョンアップチャーハンの食材として定番化してきたキムチ。なので、今更普通のキムチチャーハンをつくっても面白くない。ということで東京・青山の中華料理店「Essence」のオーナーシェフ・薮崎友宏さんに考えていただいたのが、石焼ビビンバ風のキムチチャーハン。"おこげ"が楽しめる一...

鶏肉と長葱の照り焼き by scenery_co [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが111万品　[　情報元へ　]
鶏肉に小麦粉をまぶすとタレが絡みやすくなります。 葱の食感を残したい場合は、鶏肉を蒸し焼きにした後に加えても良いです。お好みで♪

うちで取り合いになるきゅうり☆ by よっつぉん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが96万品　[　情報元へ　]
うちでは細かくちぎって数増ししています(´∀｀) たれは甘め多めです。 きゅうりの大きさ、砂糖の量は加減して下さい。 またビニール袋の中でつけるとたれの量は少なくてもすむと思います(๑╹∀╹๑)

平野レミさん、羽海野チカさんも登場　Twitterで人気の140文字レシピ - はてなブックマークニュース　[　情報元へ　]
平野レミさん、羽海野チカさんも登場　Twitterで人気の140文字レシピ2010年12月21日 10時59分生活・人生文：飯塚朋子2010年、最も話題になったWebサービスと言っても過言ではない「Twitter」。日々の出来事を140文字以内で気軽につぶやけるというサービスですが、その少ない文字...

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