料理・レシピのネタまとめ

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チキンフィレでチーズとベーコンをサンドした「チキンフィレダブル」レビュー - GIGAZINE

ケンタッキーが2010年4月12日にアメリカで発売したのが「Double Down」という、フライドチキン2枚でチーズとベーコンを挟んだとんでもないメニュー。「これが日本でも出れば面白いんだけれどな」と思いつつ、そんなチキンのことは忘れ去っていたのですが、突然これが日本に上陸することになったので、...

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 レビュー ケンタッキー GIGAZINE food
2012/02/04 2:23:00  gigazine.net
エビフライ食べ放題&ステーキ食べ放題を雪の中、北近江で挑戦してみた - GIGAZINE

格闘技の「K-1グランプリ」とは特に関係のない「北近江リゾートK-1グランプリ」が2月1日からスタートしました。これは滋賀県長浜市にある北近江リゾートという施設のレストランでステーキ、豚しゃぶ、エビフライがそれぞれ食べ放題になるという催しで、せっかくなのでどんなものが食べられるのか挑戦してきました...

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 海老フライ 滋賀 GIGAZINE food
2012/02/03 14:23:22  gigazine.net
コスタリカの朝マックに赤飯があるというので食べに行ってきた - GIGAZINE

世界中に展開するマクドナルドには国限定のご当地メニューがあったりするが、中米コスタリカのそれはなんと……赤飯。「ガジョピント」と呼ばれるコスタリカの赤飯をマックに食べに行ってきた。 こんにちは。世界新聞社の松崎敦史です。世界一周中のわたくし、現在、パナマのカリブ海の島・ボカスにいます。メキシコから...

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マクドナルド  コスタリカ GIGAZINE food
2012/01/30 14:23:10  gigazine.net
創業130年を超える京都の焼き芋屋さん「丸寿」へ行ってみました - GIGAZINE

2012年01月18日 15時00分19秒 創業130年を超える京都の焼き芋屋さん「丸寿」へ行ってみました 12時から14時までの2時間しか開いていないお店で1年のうちに5ヵ月しか販売されていない、という焼き芋屋「丸寿」。もちろん、ただの怠け者の店ということではなく、わざわざ行列に並んでまで買いに...

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 京都 GIGAZINE 料理 老舗
2012/01/19 2:22:57  gigazine.net
冷凍ファミチキをネット通販で購入しておいしく食べるための裏技レシピまとめ - GIGAZINE

2001年度から2010年度までに販売した累計本数が約7億2000万本というファミリーマートのキラーメニュー「ファミチキ」(税込み160円)。店舗に行くとアツアツでジューシーなものを買えるのが魅力の商品ですが、調理する前の冷凍状態のものがファミマ.comで販売されています。商品名は「ファミチキ 2...

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レシピ 料理 生活  グルメ
2012/01/17 14:23:08  gigazine.net
カロリー20%カットの唐揚げが電子レンジでチンするだけであっという間に完成する「レンジでチンするから揚げ粉 黒こしょう&ガーリック風味」 - GIGAZINE

鶏肉にまぶして電子レンジでチンするだけで済み、油を一切使用しないので後片付けもラクチン、なおかつカロリーも通常の唐揚げよりも低いのがこの「レンジでチンするから揚げ粉 黒こしょう&ガーリック風味」(税込148円)です。 こんな感じの袋 鶏もも肉を入れて粉をまぶしてキッチンペーパーの上に並べてレンジで...

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料理 レシピ GIGAZINE 唐揚げ 
2012/01/12 2:23:02  gigazine.net
鹿をワナにかけて狩り、解体して料理するまでの一部始終の全記録写真 - GIGAZINE

鹿や猪を狩っている猟師さんの仕事に同行することができたので、一体どのようにして捕まえて、さばき、食べているのか、その一部始終を見学してきました。一部に鹿を解体している画像などがありますので、血や生肉の写真が苦手な人は閲覧注意です。なお、鳥獣の捕獲に関しては狩猟免許が必要になるので、資格を持たない人...

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 動物 自然 画像 food
2012/01/10 14:23:01  gigazine.net
鉄製フライパンの3分の1、とにかく軽いチタン製フライパンを使ってみた - GIGAZINE

「大きなフライパンが欲しいけれども重くなるのは困る」「重いフライパンだと手首が痛い」「とにかく軽いのが欲しい」ということでいろいろ調べてみたところ、候補として浮上してきたのがこのチタン製フライパン「ホリエ チタンゴールドパン 32cm(税込み9650円)」です。実際にどれぐらい軽いかというと、同じ...

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料理 便利 キッチン  kitchen
2012/01/07 2:22:55  gigazine.net
伏見稲荷名物のすずめとうずらの丸焼きを食べてきた - GIGAZINE

2012年は伏見神寶神社へ初詣に行ってきたわけですが、伏見稲荷までせっかく行ったのだから、ということで、名物のすずめとうずらを提供してくれるお店をチョイスしてみました。 以下の記事中でもすずめ、うずらともに姿そのままの丸焼きで出てくるため、人によっては注意が必要です。 参道の途中にある「お食事処 ...

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 京都 GIGAZINE food 伏見稲荷
2012/01/05 14:23:11  gigazine.net
唐揚げがフライパンで焼くだけで完成する「揚げずにからあげ」オニオンコンソメ味を使ってみた - GIGAZINE

以前にフライパンで10分以内に「揚げずにカリッとサクサクからあげ」を作るという記事でレビューした製品に、新しい味の「揚げずにからあげ鶏肉調味料 オニオンコンソメ(税込み147円)」があることを発見したので、買ってきて実際に調理してみることにしました。 パッケージに大きく新発売の文字。前製品からの変...

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料理  レシピ お手軽 唐揚げ
2011/12/30 2:23:31  gigazine.net
想像を絶するほど高カロリーな寿司「Candy Sushi」 - GIGAZINE

日本では非常にポピュラーなメニューである寿司。通常は魚介類を使って作りますが、シーチキンなどの変わり種も珍しくなく、カリフォルニアロールではアボカドを巻いていたり、その他、これまでにはなかったような寿司も増えています。それが究極発展して、とうとうキャンディ・スシにたどり着いてしまいました。 Can...

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 ネタ Food youtube GIGAZINE
2011/12/17 2:22:57  gigazine.net
対日本市場、キャンベルの「インスタントヌードル チキン風味」試食レビュー - GIGAZINE

11月にキャンベルスープが日本市場専用カップ麺を開発して初参入の報が流れました。扱っているお店がコストコだけということで、ちょっとコンビニへ行って買ってくるということができないのが残念ですが、新しいコストコがオープンしたついでに、さっそく買ってきました。 コストコで売っているというところから予想は...

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 food キャンベルスープ 韓国 レビュー
2011/12/15 14:23:05  gigazine.net
1個1800円もするロッテリア「松阪牛ハンバーグステーキバーガー」試食レビュー - GIGAZINE

ハンバーガーといえばワンコインでセットが買えるぐらいの価格設定というイメージですが、ロッテリアが2011年の「ご褒美バーガー」として、松阪牛のハンバーグステーキ100gを使用し、単品で1個1800円もするハンバーガー「松阪牛ハンバーグステーキバーガー」の発売を開始しました。 また、こちらもブランド...

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 ネタ ロッテリア GIGAZINE ハンバーガー
2011/11/30 2:23:01  gigazine.net
マツタケを使わずマツタケパウダーとエリンギで作る「松茸ご飯もどき」 - GIGAZINE

秋も深まり松茸の姿も少なくなってくる今日このごろ、GIGAZINEのランチになんとしても松茸ご飯を出したいと考えましたが、なにしろ松茸は高い。そこで思いついたのが「松茸ご飯もどき」です。 用意するものは松茸の代わりに生椎茸とエリンギ、白米、出汁の素、醤油、それに松茸の香料です。 松茸の香りの主成分...

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料理  松茸 レシピ ランチ
2011/11/21 2:23:03  gigazine.net
女子大生などが開発した「油で揚げない唐揚&海老フライ弁当」試食レビュー - GIGAZINE

京都女子大学とファミリーマート、大塚製薬が共同開発したカロリー控えめなお弁当「油で揚げない唐揚&海老フライ弁当」が販売されていたので、買ってきて食べてみました。 2011年11月14日【関西地方限定】  京都女子大学×ファミリーマート×大塚食品 “ガッツリ食べてもカロリー控えめ”をコンセプトに 共...

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弁当  GIGAZINE 食べ物 女性
2011/11/19 2:23:17  gigazine.net
熱いコーヒーを適温のまま維持して保温する「Coffee Joulies」セット - GIGAZINE

『猫舌のブラック党に朗報、やけどしそうなコーヒーに入れるとちょうどいい温度まで冷まして保温してくれる「Coffee Joulies」』という記事を書いて注文して待つこと7ヶ月、ついに本日、実物が届いたので早速使ってみました。 Coffee Joulies - Welcome http://www....

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コーヒー ガジェット  coffee 技術
2011/11/19 2:23:17  gigazine.net
ラーメン二郎初心者も戸惑わずどんな注文もクリアできるコールジェネレーター - GIGAZINE

「ラーメン二郎」といえばジロリアンと呼ばれる熱狂的なファンのいる人気のラーメンチェーン店。その最大の特徴はなんといっても「コール(呪文)」にあります。コールといっても、トッピングの野菜や背脂の量をどうするか、スープのたれはどうするのか、にんにくは入れるのか入れないのかといったことを伝えるだけ。しか...

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ネタ 二郎  ラーメン二郎 food
2011/11/18 2:23:55  gigazine.net
本場ドイツ製法ソーセージ&ベーコンはレベルが違う、「プロージット」恐るべし - GIGAZINE

なめらかでつやつやとしたソーセージ「ヴィーナー」、荒挽き肉にハーブ系香辛料のマジョラムが効いたドイツ南西部プァルツ地方の荒挽きソーセージ「ペルツァー」、ドイツの定番の香辛料が効いたどっしりとシャープな切れ味のソーセージ「クライナー」、愛媛産の豚バラ肉をじっくり熟成させた「ベーコン」、これら4種を1...

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food 食べ物 お取り寄せ 凍てつく波動 通販
2011/11/17 2:23:32  gigazine.net
新大陸原産の野菜はいったいどれだけ食卓に載っているのか - GIGAZINE

By phil dokas コロンブスらによって多くの野菜や穀物がヨーロッパに持ち帰られ、世界に広まりましたが、実際に南北アメリカ大陸を原産とする食物はどれほど存在しているのでしょうか?トマト、ジャガイモ、唐辛子、トウモロコシなど、いくつかはどこかで聞いたこともあるかもしれません。 ですが実際に調...

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 野菜 food GIGAZINE 食物
2011/10/27 2:23:58  gigazine.net
ティーバッグでいつもより美味しい紅茶をいれるためのゴールデン・ルール - GIGAZINE

「ティーバッグでいれた紅茶はおいしくない」と思っている人に試してほしい、ティーバッグで紅茶をいれるコツです。 紅茶通からすれば、ティーバッグで紅茶をいれること自体が手抜きに見えるかもしれません。しかしたった一手間を加えるだけで、紅茶の味は見違えるもの。ポットで紅茶を入れる時に守るべき基本を「ゴール...

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紅茶  GIGAZINE 豆知識 雑学
2011/10/21 2:23:02  gigazine.net
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